Castagne - 3Kg
Castagne "Oltre il Bio" coltivate con metodo S.M.T.©. Senza l'uso di prodotti chimici.
Confezionate in sacchetto di juta naturale con finestra a rete.
Coltiviamo quattro diverse cultivar, che spaziano dagli ibridi a preziose varietà autoctone, ciascuna con tempi di maturazione distinti. Questa diversità ci consente di garantire una raccolta continua e ottimale, offrendo castagne sempre fresche e di qualità superiore.
Con il loro sapore dolce e intenso, la facilità di pelatura e la straordinaria versatilità culinaria, sono l'ingrediente perfetto per caldarroste, primi, secondi piatti e dolci, regalando un'esperienza gustativa unica.
Freschezza garantita con una raccolta manuale quotidiana:
Ogni giorno, raccogliamo manualmente le castagne per garantire che i frutti restino a terra per il minor tempo possibile. Questo approccio preserva la loro freschezza, l'integrità e l’aroma naturale, assicurando un prodotto che porta in tavola tutto il sapore dell’autunno.
Conservazione:
Per preservare le proprietà organolettiche delle castagne e garantire una shelf-life più lunga, utilizziamo la curatura in acqua, una tecnica antica e naturale. Questo metodo non solo prolunga la conservazione per diversi mesi, ma contribuisce a mantenere intatti il sapore e la consistenza originaria delle castagne.Prodotto a disponibilità limitata. Acquistabile a partire dal 20 di settembre fino ad esaurimento.
CONSERVARE IN FRIGO.
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